Vor- und Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
4 große Karotten
2 große Äpfel (säuerlich)
½ Tasse Rosinen
½ Tasse Pinienkerne
Zitronenmelisse
Dressing:
60ml Zitronensaft
¼ Tasse Honig
¼ TL Zimt
Und so wirds gemacht
Karotten mit dem Einsatz(1) fein raspeln und Äpfel mit dem Einsatz(2) dazuraspeln. Die Rosinen und Pinienkerne untermengen.
Für das Dressing Zitronensaft, Honig und Zimt mischen und über den Salat geben.
Mit Zitronenmelisse garnieren und servieren.
Die Zutaten sind eingekauft. Und nun?
Hier finden Sie das nötige Küchenutensil:
