Marmelade
Vor- und Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
500g Aprikosen oder anderes Obst
500g Gelierzucker
Und so wirds gemacht
Geben Sie die gewaschenen und entsteinten Früchte und den Gelierzucker in einen dafür geeigneten Kochtopf und schalten Sie die Kochplatte ein. Nach etwa 2 Minuten halten Sie den Zauberstab mit dem Multi-Messer in die kochende Masse und passieren Sie alles gleich während des Kochens bis zum erwünschten Feinheitsgrad.
Auf diese Art können Sie ohne weiteres auch grössere Mengen in dementsprechenden Töpfen auf einmal verarbeiten.
Tipp: Füllen sie die fertige Marmelade in Schraubverschlussgläser und bewahren Sie diese auf den Kopf gestellt auf.
Die Zutaten sind eingekauft. Und nun?
Hier finden Sie das nötige Küchenutensil:
