Weihnachts Hackbraten
Vor- und Zubereitungszeit: 60 Minuten
Zutaten
600g Rindfleisch
2 Karotten
1 Lauchstange
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
2 TL Tomatenpüree
Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer
2 Eigelb
2 BrötchenUnd so wirds gemacht
Fleisch, Gemüse und Petersilie mit dem Multi Messer fein hacken, würzen und zum Schluss Tomatenpüree, Eigelb und die in Milch eingeweichten Brötchen dazugeben.
In eine Form geben und im Backofen auf 200 Grad ca. 45 min backen.
Die Zutaten sind eingekauft. Und nun?
Hier finden Sie das nötige Küchenutensil:
